Titel: Brotmischung in der Flasche
E_rtrag: 1 Stück
Kategorie: Gebäck
1. Alle Zutaten schichtenweise in eine dekorative Flasche mit breitem Hals füllen.
2. Zur besseren Verwendung ein Etikett mit den Zutaten und der Anleitung anbringen.
3. Verschenken :D
Beschriftung für die Flasche
Zutaten:
Weizenmehl, Dinkelmehl, Hefe, Dinkelvollkornmehl, Leinsamen, Salz, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne
Hinzufügen:
400 ml Wasser, 1 EL Honig
Zubereitung:
Lauwarmes Wasser in eine Schüssel geben, Hefe und Honig hinzufügen und für 5 Minuten quellen lassen.
Danach die komplette Backmischung dazugeben und mit den Knethaken des Handrührers 2 Min. kneten. Danach den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform füllen.
Form in den kalten Ofen stellen. Eine mit Wasser gefüllte Auflaufform dazustellen und den Ofen auf 200°C erhitzen. Nach 15 Minuten auf 180°C herunterschalten. Brot für ca. 60 Minuten backen.
Kurz abkühlen lassen, aus der Form nehmen und auf einem Gitterrost komplett auskühlen lassen.